facebook twetter twetter

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كيفية تحضير بتزا هت

  1. #1
    عضو جديد للمافيا
    الصورة الرمزية taro
    رقم العضوية : 313929
    تاريخ التسجيل : 2010 - 07 - 17
    المشاركات : 20
    بمعدل : 0.01 يومياً
    المنصب : عضو جديد للمافيا
    الدولة : المغرب
    المنطقة : القاهرة
    الأوسمة : 0 وسام - نقطة
    مجموع التقييم : 10
    مقالات المدونة :
    الإعجابات المستلمة : 0
    الإعجابات المرسلة: : 0

    الرتبه Rank

    علم الدوله Country Flag

    OFFLINE

    Icon3610 كيفية تحضير بتزا هت




    مقادير العجين:
    2 كوب دقيق
    1/8 كوب زيت ذرة
    1 بيضة
    ذرة ملح
    قطعة خميرة في حجم عين الجمل
    ماء دافئ
    مقادير الحشوة:
    بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
    2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
    جبن رومي
    جبن شيدر
    جبن موزاريلا
    زيتون أسود مخلي
    شرائح طماطم رقيقة
    مقادير الصلصة:
    3م ك زيت ذرة
    بصلة متوسطة مفرومة
    عصير 3 ثمرات طماطم
    1 م ك دقيق
    ملح وفلفل أسود وبهارات التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
    2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
    3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
    4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
    5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
    6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
    7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .الطبخ نار هادئة






    :: توقيع taro ::

    http://almafia.com/img/sings.gif


  2. #2
    الرد التلقائي Auto Reply
    الصورة الرمزية Auto Reply
    رقم العضوية : 1260
    تاريخ التسجيل : 2003 - 03 - 06
    المشاركات : 40,214
    بمعدل : 9.61 يومياً
    المنصب : الرد التلقائي Auto Reply
    اللقب : الرد التلقائي Auto Reply
    الدولة : السعودية
    المنطقة : IN
    الأوسمة : 0 وسام - نقطة
    مجموع التقييم : 428
    مقالات المدونة : 0
    الإعجابات المستلمة : 7
    الإعجابات المرسلة: : 0

    الرتبه Rank

    علم الدوله Country Flag

    OFFLINE


    شكراً جزيلاً لموضوعك taro ...

    الرد التلقائي Auto Reply

    +

    +

    +






    :: توقيع Auto Reply ::

    http://almafia.com/img/sings.gif


  3. #3
    عضو خاص للمافيا
    الصورة الرمزية zoozoo
    رقم العضوية : 288981
    تاريخ التسجيل : 2009 - 08 - 12
    المشاركات : 2,271
    بمعدل : 1.24 يومياً
    المنصب : عضو خاص للمافيا
    اللقب : رايقه واحب الرايقين
    الدولة : السعودية
    المنطقة : قلب محبوبي
    الأوسمة : 0 وسام - نقطة
    مجموع التقييم : 36
    مقالات المدونة : 0
    الإعجابات المستلمة : 2
    الإعجابات المرسلة: : 0

    الرتبه Rank

    علم الدوله Country Flag

    OFFLINE

    رد: كيفية تحضير بتزا هت


    يعطيك الف عااافيه ع الطريقه

    ولكـ كل الشكر زوزو






    :: توقيع zoozoo ::

    http://almafia.com/img/sings.gif


  4. #4
    مشرفة قسم العام
    الصورة الرمزية *بنت عدن*
    رقم العضوية : 245415
    تاريخ التسجيل : 2007 - 11 - 13
    المشاركات : 23,819
    بمعدل : 9.64 يومياً
    المنصب : مشرفة قسم العام
    اللقب : Şprậŷ Ѕћame ᵃ ||
    الدولة : اليمن
    المنطقة : || Ȁƌҙӥ
    الأوسمة : 0 وسام - نقطة
    مجموع التقييم : 294
    مقالات المدونة :
    الإعجابات المستلمة : 18
    الإعجابات المرسلة: : 7

    الرتبه Rank

    علم الدوله Country Flag

    OFFLINE

    رد: كيفية تحضير بتزا هت


    يعطيك الف عافية وتسلم يمناك

    ودي لك






    :: توقيع *بنت عدن* ::



  5. #5
    زعماء المافيا
    الصورة الرمزية حمد
    رقم العضوية : 45010
    تاريخ التسجيل : 2006 - 01 - 22
    المشاركات : 42,084
    بمعدل : 13.44 يومياً
    المنصب : زعماء المافيا
    الجنس : ذكر
    الدولة : الصين
    المنطقة : متخفي بنيجيريا
    الأوسمة : 0 وسام - نقطة
    مجموع التقييم : 161
    مقالات المدونة :
    الإعجابات المستلمة : 72
    الإعجابات المرسلة: : 20

    الرتبه Rank

    علم الدوله Country Flag

    ONLINE

    رد: كيفية تحضير بتزا هت


    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    يسلمو الايادي على الموضوع

    الله يعطيك العافيه ولا يحرمنا منك ومن جديد

    تحيتي لك






    :: توقيع حمد ::

    http://almafia.com/img/sings.gif


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML